MaGickLaND

自己一個人旅行已經是挑戰了，在全然陌生、語言有隔閡的地方當起背包客自助旅行，對於我這個生活在父母保護傘下十數年的溫室花朵來說，可以說有如登天之難；幸好，過去在科教班、數理班培養的邏輯思考，還有這幾年來發掘的組織能力，讓我整個行程大致都還算順利，除了一些不可抗力因素以外，伊勢志摩地區能玩的幾乎都玩到了。

某天開始我的牙齒有個地方喝冰水會痛 有時候又還好
每天早晚乖乖刷牙的我感到很不滿 到底是在痛什麼狀況的
但還是忍到星期一前往名古屋的高木齒科
爬了一下文章覺得很痛 不是牙痛 是心痛 因為據說都所費不貲
進去診所覺得這裡環境看起來很好 一定靠杯貴
知道我是外國人還出動同步口譯 口譯還是個懷孕的護士讓我很愧疚

檢查時醫生拿一個噴槍噴我牙齒 但怎麼噴就是不會痛
照X光、拍照等，醫生判斷是以前補的一個地方底下好像往內侵蝕（三小！？）
有一點靠近神經了所以可能要趕快處理 目前還不嚴重
他們說大概還需要兩到三次的療程 依照我的破爛日文和英文判斷
他是說 總共要大概一萬yen左右（靠...牙痛不如心痛...）
包含數次療程 從移除舊補牙 清潔 補上新補牙等
不過因為當時打擊太大所以沒問清楚 雖然預約了回家之後想就覺得是不是我誤會了什麼

一般補牙在台灣都是一次處理好 在日本可能有點特殊規定
我後來做完檢查兩三天到伊勢旅行了四天
在過程中發生了慘劇 吃小餅乾的時候 啪！ 舊的填充物碎了一塊
那位置正好是醫生說有問題的地方（神算？！）
搞得我後面兩天都很戰戰兢兢 不敢吃太硬的東西
然而在最後一天逛伊勢安土桃山文化村的時候 走著走著突然覺得牙齒附近有異物
結果竟然又是一塊碎片

好不容易回到家等到了下次預約的時間
醫生一拍照 哇靠 嚇死人
掉下來的碎片底下 老舊的填充物原本就已經開始脆弱了
用醫院的螢幕一放（我對於日本診所有這種即時顯示牙齒拍照狀況的設備很佩服）
我只能說 連志玲姊姊都會說 可怕
雖然不痛 但應該是舊填充物出了問題 才會在前幾天開始出現輕微症狀
若放著不管可能就要發生悲劇了

日本牙醫處理一個人大概有兩位隨伺在側
今天我是一位可愛的正妹護士和一直帶著口罩的男護士幫忙
後者吸口水的儀器一直戳到我喉嚨
但除了這兩位以外今天還有上次那位幫我做同步口譯的懷孕女護士
平常光顧某些餐廳我都會試著用日文溝通 但看病我不敢逞強
能用英文正確表達自己的症狀讓我安心許多

而或許是之前填充物自己碎裂的關係 醫生省去一次上回說要多再來一次的療程
原本似乎是 檢查->移除填充物->補牙
現在就直接跳到補牙這樣 但是下星期還要回診檢查有沒有問題
說實在的台灣看牙實在太便宜了 讓我在日本付款的時候牙痛心更痛
但也有聽說日本牙醫的品質是很不錯的
我只能試圖說服自己 這次補牙 就當作帶了一個真正的「日本紀念品」回家吧

名古屋商科大學 NUCB 交換學生電子報 第四彈<�名古屋商科大學Sagamine祭>                

有圖PDF版本  https://docs.google.com/fileview?id=0BxRwIsUIhiZ_MDcwZjAyYjYtYzEwMy00ZWMxLWE5YWYtNjc4ZjQ4NWM5NjQz&hl=zh_TW

十月二十三、二十四日是NUCB舉行Sagamine祭的日子，從高中畢業就去東京唸書的國小同學Yuika特地來名古屋觀光，順便在我的帶領之下前往NUCB的學園祭一探究竟，除了被NUCB驚人的設施嚇到以外，她也說：「我覺得NUCB的學園祭比早稻田的學園祭更學園祭。」

日本的學園祭，其實就是台灣一般大學的園遊會，在熱鬧、豐富程度上也沒有什麼所謂孰高孰低的問題，純粹是文化不同所造就的結果，不過私以為台灣的園遊會比較有意想不到的攤位，像是每次政大麥側的XX週，總是可以看到不同社團或系所展現非凡的創意，但是日本的學園祭給人一種很拼命的感覺，或許正是文化的影響，大家都無所不用其極地服務著到來的訪客。

至於什麼是Sagamine祭呢？這是NUCB一年一度的園遊會，各社團都可以組成自己的攤位，在不同的地方擺攤販賣食物、二手物品等等，還有兩個舞台分別展現不同的演出如演唱會、樂團表演、明星訪問等等；園遊會的攤位叫做「模擬店」，跟台灣一樣由學生擔任店員，大部分以小吃、點心為主，早上來甚至還有便宜到炸的果菜市場，九顆洋蔥一百元，看到的時候我前一天剛好入手三顆一百的……（心痛ing），重點是誰會帶著九顆洋蔥逛一整天園遊會啦！所以我只買了三合一香菇系列也是一百元。

「模擬店」大概分成兩個區塊，一區在原巴士站一區在國際語言中心，國際語言中心內部一大早就有一堆人排隊等候，大概是為了超值的二手商品區，這裡陳列大量的古董或便宜的家具、衣物等等，盤子、杯子、碗等更是以一個不到一百日圓的價錢兜售，心情不好可以考慮在此添購大量碗盤回家摔破，因為每一個都有夠便宜所以完全不用擔心浪費（誤）。國際語言中心的另外一邊是各國料理區，但其實也只有兩國人在忙，分別是香港人的中國料理與韓國人的韓國料理，下午的英國料理「下午茶」也是由日本人和中國人負責，我本來還以為可以看到類似法國料理之類的……（天音：誰來買啊！）

走出國際語言中心來到主要的園遊會攤位，似乎有業績壓力而且看到正妹就眼睛一亮的兩位男士馬上前來搭訕，不太會講日文的我被晾在一旁，但我想日本人都是很nice的絕對只是為了自己社內的業績才這麼熱心的！各間模擬店賣的食物有章魚燒、炒麵、鯛魚燒、串燒等標準日本小吃，價錢也都在合理範圍內，所以誰能別出心裁誰就可以獲得眾多人的目光，而這間是我覺得最有競爭力卻最少人來的……茶道模擬店！和服日本妹細心現場泡抹茶並為您送上美味和菓子，享受抹茶回甘滋味的同時讓味蕾也接受甜點的關愛，可以說是最有日本文化的一攤。連外國人樓友Emilia（今天的新髮型好看！）和Flick都前來光顧啦！

主舞台的部份中午時段請到了明星加藤ROSA來進行脫口秀訪談，本人真的好年輕可愛，二十五歲要說她其實才十八我都相信……只是不能夠在舞台旁邊拍照，經紀公司有派人阻擋，而誠實的日本人就是不一樣，說不能拍大家都沒人拿手機相機出來拍，記得幾個月前去世博，明明說不能拍照不能開閃光燈，室內還是被照亮得跟什麼一樣，日本人不愧是最有自制力的民族。

而除了明星訪談以外，主舞台的特技表演請到了所謂的大道藝人進行各項特技表演，每個表演都讓人心驚膽跳，但是感覺得出來他的能量來自於所有觀眾鬆了一口氣之後的驚訝與讚揚，這種表演精神是我需要效仿的；除此之外也有真的很恐怖的腳踏車特技表演，看那單車飛到半空中掉下來的畫面心臟都快停了……副舞台則是位在校旗的附近，主要由音樂性社團或者校內自己組的樂團進行表演，熱血的搖滾樂讓快要下雨的星期天多了幾分能量。

由於開始下起雨，學生與附近居民也漸漸離開，我們也坐上學校提供的免費巴士回到宿舍，帶著吃了蔥燒餅、香蕉巧克力串、抹茶甜點、鯛魚燒、烤肉串等，已經飽滿的胃離開有趣的Sagamine祭，NUCB下一個等待我們的驚喜會在哪裡呢？請期待下一期的NUCB電子報！

十月十一號早上名古屋市民們不約而同的聚集在最繁華的購物中心"榮"，都是為了參加今天的尋寶活動而來；因應名古屋開府四百年慶，市政府展開了相當多活動來大肆慶祝，今天的"尋寶"就是大規模活動的其中之一，不用參加費，只需要事先上網登記，想玩就玩想走就走，十分方便。

 

到了報到會場，工作人員會發給你一份暗號圖，內含四個寶箱的秘密位置與暗號，參加者必須以主辦單位給的名古屋市古地圖為線索，推理出寶箱位在哪個位置......像上圖的寶箱一，很明顯就是在長者町和外崛轉角處的神社，對照地圖上的位置就是"那古野神社"，是名古屋相當古老的神社之一；透過這個方式，主要也是希望讓大家了解名古屋的歷史與人文，可以說寓教於樂結合得相當成功。下圖是那古野神社的風景與寶箱謎題，每個寶箱都不大，藏在某個特定的地點，你必須解開上面的謎題然後將謎底的假名寫下，在暗號圖上就可以重組成另外一個字，最後將這個字交給主辦單位你就可以拿到"寶物"了。

 

 當天幾乎走在路上，大大小小男女老幼都拿著暗號地圖在破解，真的是超熱血的活動啦!!!剛好前一天晚上電視台播印地安那瓊斯，感覺上自己好像變成寶藏獵人，只是找的東西不一定值錢...... 


^上面那張圖和尋寶沒關係我只是看到正妹就放上來......


寶箱三的位置，指向長者町、傳馬通町和本町、袋町通之間的空間，那個袋子狀的圖案，暗示的就是供奉以福袋出名的日本神祇大聖歡喜天的神社--福生院，一間很漂亮很精緻很可愛的神社!!!

 


對於這種顏色鮮艷的神社沒有抵抗力...馬上就拍了幾十張照片下來...
 


上圖就是這裡的寶箱與謎題，謎題是"這間神社所供奉的神祇被當地人暱稱為?"，答案是"歡喜天"。解開謎題之後據說被稱為日本百大靈場之一的福生院裡頭有很多奇妙的擺飾，例如似乎是摸了就會發財的黃金福袋和修行者赤腳去踩一踩就能得道的草鞋腳印等等，說實在的這間神社的確是麻雀雖小五臟俱全，不用擔心尋寶行程會無聊，因為在每一個點你都可以逛個半小時一小時的。

 



 抽了隻籤問今天尋寶過程會不會順利，結果拿到大吉讓我非常驚訝XD拍完照片後馬上就前往下一個暗號，從下圖的解讀來看，應該就是要前往名古屋市內最高建築，名古屋電視塔。
 

 

在電視塔旁邊的公園，座落著五尊具有現代感的女神像，寶箱就在其中之一，線索可以到附近的石碑上找尋"冬天會吹拂的東西是?"雖然我不知道是什麼所以我就直接抄石碑上的字了(慚愧)



寶箱四的位置最靠北，別誤會，我真的是在罵髒話，因為它的暗號據說連日本人都解不出來，圖上圍繞著河的馬指的是傳馬町通的馬，魚指的是錦通的"錦鯉"......如果以為那是魚的話，可能會弄錯到"魚之棚通"，然後就找不到寶箱......最後位置是指向泥江縣神社，可能是因為暗號太困難沒什麼人聚集在這裡......


 

 進行到此，參加者已經走遍幾乎整個名古屋市區，謎底也已經全都集得，這時就可以回去市役所覆命啦!! 將謎底所破解出來的字交給工作人員，就可以獲得抽獎券與紀念品，看來這不是只有名古屋在舉行的活動，主辦單位在全日本都有類似的小型尋寶活動並核發寶物卡，集滿全部聽說有機會得到百萬日幣......
  



雖然結束了一天走到腳斷的行程，而且最後還沒抽到獎品，只拿到安慰獎史努比布袋與毛巾、衛生紙，但透過這樣的一個活動，也讓我更了解名古屋的人文歷史，這麼用心辦個尋寶活動的市政府也值得鼓勵，只是有些寶箱放的位置實在太明顯，根本不用進去就可以看到一堆人聚集在那邊抄謎底XDD不過還是瑕不掩瑜啦，在最後的抽獎場地也有名古屋的吉祥物"丸君"跟大家合照，讓大家一天的行程畫下一個完美的句點。


 
 
 名古屋真的是個很奇妙的城市，剛好遇到辦了大大小小活動的四百年開府慶，未來的這一個月內各地也會有不同的活動紛紛舉行，請期待我下一份遊記的誕生吧!!
 

有圖 PDF版 https://docs.google.com/fileview?id=0BxRwIsUIhiZ_MTBmMTNiNzMtM2U1YS00NjUzLWE2MmQtZDBiMGQ5NzNhNDc4&hl=zh_TW

影音版 http://www.youtube.com/watch?v=ZP6p1MjNglQ

名商大位於名古屋市旁的日進市，距離我們所住的上前津有一小時的車程，得先搭乘電車二十五分鐘再搭乘二十五分鐘的公車才能到達，中間若有塞車、大雨、公車Delay等狀況可能還得要花上一小時半才能到達，這間每天都要花兩個小時在交通上的學校到底長什麼樣呢？

 驚人的大學
名古屋商科大學是一間並不太年輕的學校，但校齡五十七年的它，在學生設施、教學設備的維護與建設上絕對不傳統、含糊，大樓和校園各處都極為乾淨，據當地的工作人員表示學校花了好幾百萬在做維護，自然乾淨不是乾淨假的……只是不知道為什麼，學校什麼都清，就是不清蜘蛛網！校園許多地方可以看到一塵不染卻被蜘蛛網覆蓋的狀況，或許校長是蜘蛛人的粉絲……？

學校的校門也給所有的訪客來了很大的一個下馬威，巨大的方形建築並不具有任何防護功效，但這純白的巨門呈現出了一種讓訪客只能仰望的氣勢，也名明白白的傳達出一個訊息：林背就是有錢蓋這個啦！

這間學校的校地也不小，校園內不僅有多棟教學大樓，也有棒球場、高爾夫球場、足球場等，甚至還有射擊場！這些讓學生運動的地方幾乎都是免費使用，所以我也告訴自己走之前一定得去用個幾次，不然這些學生平常一學期都要繳台幣三四十萬才能用的東西，我都只花兩萬就進來了不用不就虧大？

這間學校也很注重國際化，有一棟國際語言中心，教授世界各地的語言，也包含中國籍的老師教授中文，我們也在這邊上日文課程，從這邊也可以看到學校裡驚人的湖光山色，並通往圖書館、資訊中心等重要設施……有機會再來介紹這些教學設施以外的美麗風景。

而剛才提過，這間學校的學生一學期要繳三四十萬台幣，這可一點都不誇張，大部分的學生每天都開車上下學，這種學費對大部分的人來說可能只是小Case。而這麼多的學費主要都繳去哪了呢？除了繳納給大樓、校園四處的維護以外，每個學生也可以獲得一台Macbook…..對，這是一間沒有人使用Windows系統的學校，從門口的警衛室到圖書館，校園裡的每一台電腦都是Mac，如果你用的是Windows系統，無線網路要連線還會有點問題勒……

 有趣的老師
說實在的，這間學校的老師，英文程度可能都不會比大部份的國際交換生好，但他們的教學也不含混，教材扎實、教學認真，有些外聘的老師甚至還是東京大學過來的，所以教學品質一點都沒有因為是私立學校就下降；只是，你無法避免的，還是有時候老教授講話速度會過慢之類的問題（笑）。

（猜猜誰是老師？）

我們也有年輕的老師，有一位老師來自韓國而且教學方式十分平易近人，雖然科目是「統計思考與資料分析」，但她上得十分活潑，也跟學生打成一片（不過一班也才六個人……），吃飯時甚至邀大家去夜店之類的……讓我見識到原來大學也是可以有這樣的教學方式，台灣或許該嘗試這樣的上課制度，在我三年的大學生活中，只有進階小說寫作的老師范銘如能作到這種自由的教學風氣，到底是台灣的教學環境使然，還是……？

 親切的學生

日本人的英文能力真的是很不好，這點我想他們自己也很清楚，很多台灣的國中生做得到的英文會話，日本的大學生根本連一句話都講不出來！不過，跟我們接觸的日本學生，都是專攻英文系或者本身英文能力不錯的人，他們十分親切而且常常帶我們去玩，有天我和朋友前往半田市見識所謂的彼岸花祭，就是由其中的一位學生木下直海帶領，她不僅活潑好客，就連她的爸媽也都很熱心的想要用破爛的英文跟我們溝通，溝通不成就手舞足蹈的比起手語來……真的是讓我見識到日本人的親切（或者說，部份日本人的親切！因為我有些朋友說日本人很冷漠哈哈）。


會講中文的國際學生，在這間學校也令人驚訝地到處可見，下圖就是三位來自中國的女學生，中間那位我甚至在台灣認識了她的前男友，可見得這世界多小……不過，也因為這個世界就是這麼小，讓我開始覺得在名商大的生活多了一份安全感，也讓我瞭解到在同一片天空下學習獨立自主的我們並不孤獨，。

 還有更多……

即使每天都要花上兩個小時的時間往返這間學校，但名商大絕對值得花上幾個月一探究竟，在這篇文章中驚鴻一瞥的高爾夫球場、湖光山色還有圖書館設備到底多好，日後的電子報中會介紹更多，希望可以讓更多人未來有意願到這間「貴族學校」體驗一下交換學生的生活；由於適逢考試與報告周，在這期中就不贅述，希望舊雨新知繼續鎖定本處，透過我的相片與文字感受我的生活。

人在外地總是會想到底有什麼樣的台灣廖理事自己可以做出來的，
研究了ptt料理板以及逛了超市數天之後，做出了這盤「香菇裝蚵仔煎」！

食材：
1.蘑菇數朵（我趁半價買的，才50yen）
2.韭菜適量  3.蛋一顆 
調料所需：
1.太白粉   2.地瓜粉  3.醬油  4.蕃茄醬

製作方式：
1.首先將太白粉、地瓜粉、水以1:2:4.5的比例混合，持續攪拌，可以加入一些高湯粉增添一點味道
2.將蘑菇放入平底鍋，可以加一些油炒熟...原本如果是用蚵仔的話在鍋中就可以熟了，蘑菇比較麻煩一點
3.蘑菇差不多熟了之後，倒入麵糊水，開小火不要讓他太快凝固。
4.在凝固到一半的時候倒入蛋液，稍微攪和一下....再加入適量的韭菜就完成主菜了
5.再來是醬料的調配，由於網路上對於醬料實在是準備了太多的東西，所以我只是單純的調配蕃茄醬和醬油以1:1的比例混合，然後在平底鍋煎到滾後淋在香菇煎上面，就完成囉！

http://picasaweb.google.com/lh/photo/6LHdXTDbIKNiaoJ3JJrPeQ?feat=directlink

看了943的窮人廣島燒之後 身在日本馬上就想學
研究了電視上的做法之後 稍微改良了一下

材料:培根數片 油麵半包 豆芽菜一小把
麵粉50g 蛋一顆 水25cc 高湯粉 一小匙 海苔粉
大阪燒醬

做法:
1.首先將五十克麵粉與水、半顆全蛋液混合，再加一匙高湯粉攪拌均勻
一人份的麵糊製作完成 剩餘的全蛋液請暫置一旁

2.將培根置於平底鍋中 煎出油後推到鍋邊 不要放在中央 但還是可以繼續煎
想吃脆一點的培根可以煎久一點再推過去

3.將麵糊倒下去 可以搖晃鍋子讓麵皮大一點薄一點
但盡量不要碰到培根(我知道這很困難XDDD

4.開小火把麵糊煎凝固 朝上面完全凝固前把麵皮推到另一邊
下豆芽菜 炒熟 然後把豆芽菜放在麵皮上 培根也放上去
(可以在此時加些大阪燒醬 多煎一分鐘左右讓醬汁巴附在培根與豆芽上)

5.將以上東西先盛盤 開始處理麵和剩下蛋液
首先將剩餘的半顆蛋液倒在鍋中 在底部差不多熟但是上半部還沒完全凝固之際
把油麵倒在蛋皮上面 調整一下形狀 淋上大阪燒醬（重要 是醬汁入味的關鍵
而且醬汁最好能加到所有麵都沾到醬汁）

6.當蛋皮已經可以移動得時候 迅速將蛋皮和麵翻過來 面朝下蛋皮朝上
這時在蛋皮上面抹上大阪燒醬 均勻塗抹 開始煎 煎到底下的麵變硬
如果你喜歡廣島燒的麵是軟的 也沒關係 我比較喜歡煎到他硬
因為這樣吃會有脆脆的感覺 口感更佳

7.煎多久看你火開多大...可以看突出來的部份來判斷麵硬了沒
當麵差不多硬了 將鍋中東西一併盛起 放到剛剛盛盤的麵皮與豆芽、培根上
灑上海苔粉 完成！！！

斷面秀
http://picasaweb.google.com/lh/photo/xD70ORZGqvRHNpdWC__jfw?feat=directlink

不過這個作法還有問題 麵糊的比例需要調整 因為這樣煎出來的麵糊有點硬
如果有人知道如何讓麵糊鬆軟請告知T_T 感謝

名古屋交通局這個很貼心的單位，在秋冬之際安排了六場市內Walking的活動，會指定某個站為出發點，於該站領取地圖之後出發，到達終點並蓋章，就可以參加抽獎，集滿四個以上更可兌換徽章，是個相當適合一家大小衝一發在名古屋市內好好遊覽的活動。一直對於名古屋市感到很好奇的我今天也參加了這個活動，是從名古屋巨蛋站開始到名古屋大學站結束的Walking行成，中間會經過很多神社與寺廟，身為神社愛好者當然是無法抗拒的去參加了。



早上出門還冷冷的所以穿了外套，料想不到十一點左右太陽就變大了，完全穿不住外套只好脫掉，墨鏡也掛在胸前結果看起來很像深V......（默）其實建議如果平常不習慣一次連續走一兩個小時以上的人，可能要斟酌一下，如果剛好太陽很大，體力又不好，其實我覺得這麼長的路是挺危險的，雖然我是沒有什麼不舒服的症狀，但回家之後雙腿真的有鐵腿的症狀XD



參加活動的遊客不少，名古屋的老老少少似乎對於這個活動相當熱衷，畢竟是天氣晴朗的假日，帶小孩出來走走是挺不錯的。尤其是沿途除了有一些知名古蹟外也有很舒服的綠色步道，充滿花花草草，散步到一半無妨停下腳步看看蝴蝶、盛開的花朵，但因為我出來的時間比較晚，看完花草之後的行程幾乎都在趕路，因為終點站必須在兩點半前到達！我走完花草步道之後都快十二點半了......還有五公里要趕路......



特別要提一下的是這位親切的婆婆，不要小看這位和藹可親的婆婆，他可是鼎鼎大名晴明神社名古屋分社的鎮社巫女，在這裡跟她詢問事情時，她一得知我是台灣人，就衝出辦公室說要幫我做消災儀式之類的，講一堆話我都聽不懂，最後他把我轉過身，在我背上畫符、唸咒，當然都是聽不懂的咒語（日文都很困難了更何況日文咒語），但大概就是一些請晴明公保佑我一切順利的話，約兩分鐘之後她用力拍了我的背「哈」的一聲，完成儀式，還笑著說「這是特別的優待喔！」最後我們留下兩張合影，可愛的巫女婆婆（不能簡稱巫婆）還比YA！我想以後我還會帶朋友來拜訪吧，可惜最後她說什麼時候她會在我忘了T_T （話說拍照的攝影師竟然會說再見的中文XD）



整程走下來雖然腳很酸，但也參訪了許多名古屋值得一見的古蹟和神社，日後還有四場活動，雖然不能每場都參加，但我會盡力集到四場帶個紀念徽章回家！作為自己大腳走名古屋的證明。以後有來名古屋讀書的人，也一定要密切注意這個活動的舉行，因為實在是能夠讓你熟悉這城市的最快、最親切路徑！（但請準備好酸痛藥膏。）

昨天去超市看到特價230日幣的豬肉片 就想說買回家
冰箱還有一些蔥 也有沒用完的義大利麵約一百多克
決定來試試看前一天晚上在電視上看到的炒麵作法

材料：豬肉片 通心麵 蔥 蒜 香油 醬油 蠔油 米酒

1.首先下鍋水煮義大利麵 150克左右就好 太多真的吃不完＝ ＝
七到八分鐘後可以試一下是否全熟 自己調節熟度 熟了之後撈起來

2.在熱鍋中加入一大匙香油 放入切好的蔥段和蒜頭 小火爆香

3.加入一大匙醬油 一大匙米酒 快炒一下後加入豬肉片
如果覺得味道或顏色看起來不太夠可以再加一點醬油

4.豬肉片炒到八九分熟後加入剛剛放在旁邊的通心麵 再加一大匙的蠔油
大火快炒幾分鐘就可上菜
（怕麵太乾可以再加一些水 或剛剛的麵湯 阿基師說過原湯化原食...）

義大利麵本身就很有嚼勁
豬肉片由於是超市買得薄度也剛好 不要炒到太老就很好吃
我沒買到辣椒 所以用七味粉和黑胡椒代替
希望肉能夠入味的話應該也可以先醃但我忘了XDD

PDF有圖版
https://docs.google.com/fileview?id=0BxRwIsUIhiZ_N2ZlOWZlZTItYTI2ZS00OGRhLWJmMTAtNjgwZWFmYzRmOGQ3&hl=zh_TW

名古屋商科大學 NUCB 交換學生電子報 第二彈
<�到達日本後必須做的二三事> 國貿四 黃豪平
@在名古屋像打RPG
本來想要直接來介紹名古屋商科大學，然而我覺得這應該是得趁我記憶猶新之時寫下的重要記事！將來所有人如果有意願前往日本留學，要切記在日本，申請的各項手續就像打RPG一樣，辦好該項才能往下一項前進，許多關卡缺一不可，因此以我個人推薦，在日本的留學生如果希望生活便利，都應該儘快到市役所辦理好以下手續：

1.外國人登錄證、記載事項證明書、健保卡同時進行
這些東西等於是你在日本的身份證明，日後許多手續會需要這些證明的幫助，像是預付卡手機的申辦或郵局帳戶的申請。
必備道具：護照、大頭照兩張
步驟：
a.首先前往市役所，名古屋的中區市役所位置就在「榮」這個地方的中日大樓後方，相當好找。
b.與所內的工作人員稍微詢問，你不需要很會講日文，請記得上頭這三個東西的念法即可，可以詢問曾經去過日本的同學。
c.外國人登錄證會需要你的護照、照片兩張以及現址（記得地址是全部！少郵遞區號或番號都不行，像我們的宿舍地址就是2-24-37名古屋市中區千代田，名古屋商科大學千代田寮XXX室）。
d.如果碰到要填寫電話的場合，還沒有手機號碼的話，建議和一個朋友借一下手機號碼但有些工作人員也接受國際漫遊的手機。
e.負責人員其實會很基礎很基礎的英文，所以你可以盡力跟她溝通，外國人登錄證辦好之後要到旁邊櫃台旁等候付款，付款完會拿到一張「外國人登錄證明交付預定期間指定書」，這張就是在拿到外國人登錄證之前的代替品，一般來說要等待約三星期才會拿到登錄證。
f.辦好這個之後請一起詢問「記載事項證明書」的申請方式，我印象中只需要護照與你剛剛那張代替登錄證的文件即可，然後填寫他所要求的文件，再到旁邊等候付款取證明書！這個上面的內容就等於官方認可你所居住的地方還有你的個人資料等等，申請一張之後申請手機有可能會有用到。
g.再來就是隔壁櫃台國民健康保險櫃台的「國民健康保險證」了，為什麼要申請這個呢？在日本看醫生是很貴的，有辦保險的話只需要付百分之三十的費用，萬一有感冒的話去看一次就划算了（誤），一個月只需要繳交兩千元，不過總比生病了要繳一堆錢來得方便而且安心；另外，在郵局辦帳戶的時候，健保卡也是一亮出來就解決了，我想可能健保卡會是比較有公信力的證件吧，畢竟上頭記載著名字和地址等等。
h.我辦健保卡的時候他是要我回家等，結果我隔天就收到要求過去領取的通知，效率相當高。
i.最後注意：以上資料申請時，建議將護照、大頭照以及住處現址都帶著，如果已經拿到學生證也可以帶去，這樣他要求什麼資料你就可以拿給他核對證明。
2.手機
手機對我來說可以說是相當痛苦的一段，因為我的朋友們申請預付卡手機，在實體商店買一台都是五千元左右，加上預付卡就有可能到一萬，相對於網路商店一台只要兩千元出頭，當然要選網路商店啊！（但我卻有法國樓友一樣申請到兩千元的預付卡手機，我懷疑是他長得比較帥的關係T_T）
網路商店申請的流程是這樣的：
a.上SOFTBANK的ONLINESHOP，在「預付卡手機」的地方挑選手機，選擇購買之後開始填寫資料，記住名字要輸入跟你上面那些資料相同的，不要亂掰；而且此處還有個麻煩之處，就是他會要求你輸入「家用電話」和「手機」……啊林背就沒電話才會來申請啊你們是怎樣？建議此處可以暫借朋友的資料代替，若有問題（基本上都會有問題）會打到手機，你可以請你朋友跟他說，然後自己再撥打免費客服電話回撥即可，同樣是Softbank的電話撥打是免錢的，當然也可以用SKYPE但是這就要錢囉……
b.有一個欄位會問你要怎麼確認本人確認書，請選擇自己上傳，填完所有資料送出之後他暫時還不會要你上傳本人確認書，會在他確認手機有庫存之後才會請你上傳，屆時只要照著他寄來的email進行步驟上傳即可。
c.然而上傳之後才是惡夢的開始，基本上外國人只要上傳護照和外國登錄證，然而如果這兩者在姓名、照片或地址上不同，他們就會要你「再提出」，你可以盡量找之間有相關連資料的證明作為輔助，如果再不行她會寫一封信請你跟他們客服聯絡確認資料，此時請找一位會日文的朋友在旁協助，因為SOFTBANK的客服不會講英文，至少我碰到的這位不會。
d.確認好資料之後，就等待手機寄出，號碼會在盒子內側，你可以藉由便利商店，或如果你在名古屋，可以到大須商店街新天地通的一間店內，有一個攤位在賣便宜的預付卡，買了卡之後才能開通手機服務，包含撥、接等。
3.郵局帳號
郵局帳號算是很親切的，我在居住處上前津站附近的郵局申請，需要的資料只有健保卡和印章（你可以自己從台灣帶來）……他影印健保卡之後就會請你填寫資料，這時會請你填入現址、電話（建議在有手機之後申請較保險）等，蓋章、簽名，然後輸入提款密碼，現場就會拿到存摺，而提款卡則會在一週後寄達。

是相當慢長的打怪旅程，不過如果你不放心，申請時可以找一位會日文的朋友同行，畢竟我有打電話打到頭痛的經驗，SOFTBANK有的客服並不是那麼有耐心，而且他們的英文程度….請不要期待啊！

 下期預告
伴隨著影音版的名古屋商科大學大爆料！

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https://docs.google.com/document/pub?id=1ak-U5H9ewnsPHcY_LkptrXIOh-zl3TlkYze1lFmiRwc

寄件者 Nagoya 2010-09-03

@為什麼要去交換學生？
我認為在這一系列文章開始之前，這個問題是一定得先問自己的，畢竟交換學生代表你將與台灣隔絕半年（校級交換更是一年之久），和同學幾乎都只能透過臉書聊天（當然如果你本來就是個阿宅就不是什麼問題），家人也是必須跟你分離（雖然很多住宿的人本來就都是這樣了）……所以交換學生給你什麼樣的好處呢？在所有課程開始之前，我給自己的回答是：這段期間一定可以訓練我獨立自主生活的能力，也能夠證明自己、證明給父母，我是一個能夠自己堅強生活著的人；而在國外待這麼久，更別提能夠見識到多少異國學生的不同文化與處事態度，這是多麼令人興奮的事情……我絕對不會承認我純粹只是想在日本旅行才去申請的。

@交換學生所需做的各種準備
商院的交換學生標準主要是以你的履歷、在校成績還有最重要的口試部份決定，你口試的排名越前面可能就越有機會選到你想要的學校，所以英文絕對是要訓練的，畢竟交換學生絕大部分你都只能用英文和同學溝通，英文不好你就準備橫死街頭……也沒那麼嚴重。我認為教授看的可能是你的反應能力，因為在交換學生的過程會遇到各種不同的突發狀況，如果你無法應付，的確就很難讓你出去。

口試結束之後，放榜，放榜結束之後，就是一連串麻煩的文件流程，NUCB這邊大概是六七月左右才會從日本寄發入學核可書等，也就是說幾乎所有的行動都要在收到入學核可書、在留資格認定書之後才能進行，包含日本簽證（需要前者的影本和後者正本）和役男留學申請（這個部份是學校會幫你跑），原則上等待是漫長的，但日本人真的不愧是紳士之國，不，不愧是做事認真的國家，不吝嗇回答你問題以外，也都會很有禮貌的回覆你。

再整理一下，以我一個男生來說，原則上比較麻煩的就是役男身份的問題，但其實學校會幫你去跑，如果你是男生你的工作就只剩下把公文和護照一起拿去市公所蓋章；至於不管你是什麼性別，一定要到位在南京東路捷運站附近的日本交流協會進行簽證辦理，時間約莫兩天，相當快速。

在等待的期間你還有一件事情可以忙，就是交流協會的短期獎學金，一個越會補助你八萬元，還有額外的八萬留學準備金，當然這些都是以日幣計。交協的獎學金給得相當慷慨，而且你不要以為你一定要是成績頂尖，排名如我都可以用薄薄的一疊申請書拿到這獎學金，請對自己有信心，在此也再度感謝陳坤銘老師的推薦書，能拿到獎學金老師真的功不可沒T_T

@去之前該準備的東西是？
這個問題真的因人而異，我個人是把平常去旅行會帶的東西帶去，而且我當時是覺得日本其實很方便什麼都有所以打算到那邊才買，到了才發現，雖然房間和宿舍都很完美，但是如果你需要自己料理甚至吹乾頭髮，你可能要自己帶個小型的微波調理鍋和吹風機去，這裡的馬桶會幫你洗___但是它的浴室卻沒有吹風機。（豆知識：日本一個會幫你洗___的馬桶就是名古屋INAX企業發明的）

目前在這邊生活一星期，缺乏的東西就是微波調理鍋，從台灣帶一個小的過來絕對比較方便，如果可以你也可以找個小型的電鍋（一次煮一碗的那種）帶過來，因為想吃飯的人，長期吃餐廳的定食你一定會很早就沒錢。我挑的微波料理器具除了類似這個的調理鍋以外還有可以用微波爐煮荷包蛋的器具……如果你會用，微波爐就可以幫你出好菜！（詹姆士貌）

至於錢要準備多少？NUCB規定交換學生都要住國際宿舍，而這裡宿舍的設備非常高級，以至於價錢絕對也不便宜，一個月要六萬七千日幣（含網路不含水電），但是安全性和高檔程度絕對可以讓你舒舒服服在這邊過四個月；然而日本物價很高，就像台灣小七賣38元的維他命果凍，在日本這邊要價兩百日幣，將近兩倍的價格！每餐如果外食花費也一定相當可觀，在剛開始聲活的時間裡面為了要讓生活步上正軌，動輒花上萬元是很合理的（還是只有我這樣…？），雖然我有獎學金共40萬日幣，但在宿舍支出上就去了快三十萬，再自備個三十萬日幣去當作基本生活開銷其實一點都不過份。

開學前的部份就寫到這裡，下一期將會介紹NUCB這間學校，敬請期待！

前一天晚上理論上不該這麼晚睡的！
但因為心情很忐忑，有點不安有點緊張，導致我的精神異常的好，
再過五個半小時我就要離開家了，搭上前往機場的計程車，準備前往日本。

就在打這篇文章的同時我老媽敲我房門面色很難看的要我快點睡覺，但我敷衍過去了。
日本會是什麼樣的生活呢？我會想家嗎？根據我在大陸八天幾乎沒打幾次電話回家的狀況判斷，我應該不太會想家，
但我有能力自己獨立生活嗎？不過就算沒有也得學......

這就像已經搭上了雲霄飛車卻開始後悔「我他媽幹麻要折騰自己」一樣，
搭上飛機的時候，我一定也會這麼想吧，台灣好好的不待跑去日本，
不過，當十年之後回顧這段日子，或許我不會有任何一點遺憾。

就讓我用這篇做起頭，對台灣說個晚安吧。
名古屋，我來了！

在前往日本前的這一兩個月，我接了許多以前沒接過的案子以及演出機會，但是到目前為止，除了帶狀節目的「關鍵年代」我自認還算有說出一些有腦的發言外，其他的表演、主持幾乎都差強人意，有的我甚至只有慘可以形容，開始有很多人指出我其實問題出在不好笑，從身編的朋友到前輩，大家的忠言都讓我感到恐懼。

我並不是一個有很多才藝的人，主持、模仿、表演可以說是我自認為可以拿出來展現的東西，如果我開始無法讓這些東西使觀眾感到有趣，我的世界就幾乎可以說是崩解了，我用來定位自己的方式就必須重新衡量，直到我找到下一個能夠讓我找回自信的天份。

在我逐漸開始失去信心的時候，我看到了這部短片。


我豁然開朗，這短片讓我心頭上的負擔減輕了些。

從小到大，我的每個人生歷程都有著不同的才藝，我設計網頁得獎、研究巫術上報、連載小說受到歡迎，而現在，我的才藝則是主持、模仿。當我回首看看過去，我驚覺，怎麼回事？這些才藝都到哪去了，我變成一個沒有才華的人了嗎？但這個短片讓我心頭的陰霾露出了一點曙光，「人類怎麼能將這種神性的創作加諸於脆弱的靈魂身上」？

我的才藝並不是來自於我自己的，是上天將他們的神妙透過我的身體為容器展現出來的驚奇，我並不是靈感枯竭，也不是失去了任何一點靈性，而是上天暫時選擇不透過我展現祂的「神性」。先聲明我沒有宗教信仰，這裡的「上天」只是我對那超自然存在的一個代稱。人類不該自大的認為所有的創意都是源自本身，因為那些創意是宇宙的禮物，是我們榮幸得以代天言語表達出來的奇蹟。

我該把這當成一個徵兆，是宇宙要我休息一下，所以祂決定暫時放手，等到我準備好的那刻，祂自然會將那神性的浪潮捲過我弱小的靈魂，讓我在那波濤上翻滾、重生。

而現在，我決定給自己一個喘息的空間，等待「天才」重新選擇我作為代言人的那天，如果沒有，那就自己努力吧。

大家應該都記得之前我買得鋼鐵人頭盔。

上星期，我接下了我人生中最驚人的工作，超級偶像四的總冠軍賽外場演唱會主持，一個會有許多「超級偶像」節目中擁有廣大粉絲的偶像們登台的演唱會；當我聽到這個消息，實在是不可置信，覺得何德何能我能接到這個工作？ 就是這一個活動：http://www.wretch.cc/blog/kkobe1979/13230401 



從接到消息的星期六開始，我開始把所有超級偶像第四屆從十強賽來的每場演出從土豆網上抓下來，每一集都至少看一遍讓我熟悉這個節目及其中的角色、特別之處；得知外場演唱會出席的學長姐之後，我更將每一個會出席的人的身家從頭到尾調查一遍，包括長相、出身、新專輯、近期活動等等；化妝結束之後，也在化妝室與閒暇的Idol們聊天確認訪問內容，力圖作到對這些人完全的瞭解，是對他們的尊重，也是對歌迷的負責，這是我的想法。

然而，活動主持的變數總是眾多，即便做了這麼多準備工作，這場主持仍然是失敗連連。



先談談我的啪呢王雅婷葉欣眉，她是個嬌小卻有很豪邁口氣的小女生，就讀北大中文的她對於自己的未來有很好的質疑，言談間感受得出她思想的成熟等等，前陣子她更參加鑽石夜總會的「叫賣」單元連二勝打敗線上藝人，是個口才好、反應快的明日之星。得知搭檔是她，我有些意外，但也樂見她的合作，畢竟能夠在叫賣單元表現如此傑出，必定有其驚豔之處，果不其然她的反應和笑點都是與我不同路數，在演唱會主持的後段妙語如珠展露無疑。

然而，優秀的搭檔，卻是我這次造成諸多瑕疵的原因之一。

開始主持的當頭，欣眉很緊張，我們後來把訪問全交給我、介紹交給她，但一開始主持的時候什麼問題都來，例如她站離我太遠、忘詞等，甚至因為Cue歌的點沒和製作人確認好而造成尷尬場面，第一段送江明娟上台之後，默契不足的我們下台引來製作人的怒罵：「你們會不會主持啊！」欣眉有些慌張，但友松的工作人員和她都很熟，於是我就見到奇蹟的誕生！在接下來的一個小時內，欣眉的主持功力迅速飆昇，展現與我完全不同風格的主持，叫賣女神上身的她頓時無所畏懼，或許是抱著豁出去的心情才能讓她在一段一段時間過去之後越來越自然！



問題來了！

我來不及應對這樣的一種「進化過程」！

我自認，今天站上台的那一瞬間，我對於底下五六百人的場面毫無怯意，而且由於以往許多前輩、大哥大姐們的照顧，我對於與明星級人物喇賽並不會感到太緊張，然而我的失敗在於我低估了身旁這位搭檔的進化能力，她完全展現的思維邏輯和反應速度更是讓我佩服！面對這樣的搭檔，我來不及調整自己的反應，加上後來由於時間限制，製作人決定取消訪問直接帶他們唱歌，讓我沒有機會訪問他們，導致我覺得自己的表現十分差勁......

所以我的問題在於什麼呢？我太習慣單人的活動主持，以往雙人的活動主持大部分是和已經有多次合作經驗的小黎進行，彼此會有什麼風格的言語早就摸得一清二楚，然而遇上不同風格的搭檔，在極為有限的時間內，習慣單打獨鬥的我竟無法進入她的內心摸透她的思考模式，讓我驚覺自己現在遇到的巨大弱點！我能夠單打獨鬥，但我無法和人並肩同行！如果我想要繼續嘗試這條路，我必須克服這個難題。

這絕對是能夠訓練的，接我們下半場外場主持的葡萄姊姊和艾成，兩人相處的時間絕對不會比我和欣眉長，但他們卻展現出極佳的反應，表示臨時搭檔是可以搭配得好，只是專業與否決定了成敗而已。今天的主持讓我理解到，我還有很多很多是需要學習的！



然而，即使我覺得今天的主持充滿差錯，但我得承認還是有收穫的，我在超四趙太祥的身上看到一個努力歌手的堅持、在段旭明身上看到爽朗的幽默、楊倩時的親切、林宗星的酷勁、江明娟的貼心......最重要的，是我在下台前的最後一次串場前，理解到我的事前準備是有意義的。

「瓊音今天第二首歌要唱搖滾歌曲啊？」我在後台問著。

「是啊！」符瓊音笑著說。

「你們真的都很棒，一下台帶著人就熱起來了，我們新人實在表現不佳。」

「不會啊，」符說，「我還以為是哪裡請來的DJ耶。」

「妳最近是不是有要辦見面會啊？」

「咦！」符瓊音驚訝，「我都忘了！」

「記得等一下最後一首歌要趕快做個宣傳喔。」

「謝謝你！」符瓊音上台了，也在下台前宣傳了自己的見面會訊息。

或許，我比較適合這種感覺的「主持」吧......