人在外地總是會想到底有什麼樣的台灣廖理事自己可以做出來的，
研究了ptt料理板以及逛了超市數天之後，做出了這盤「香菇裝蚵仔煎」！
食材：
1.蘑菇數朵（我趁半價買的，才50yen）
2.韭菜適量 3.蛋一顆
調料所需：
1.太白粉 2.地瓜粉 3.醬油 4.蕃茄醬
製作方式：
1.首先將太白粉、地瓜粉、水以1:2:4.5的比例混合，持續攪拌，可以加入一些高湯粉增添一點味道
2.將蘑菇放入平底鍋，可以加一些油炒熟...原本如果是用蚵仔的話在鍋中就可以熟了，蘑菇比較麻煩一點
3.蘑菇差不多熟了之後，倒入麵糊水，開小火不要讓他太快凝固。
4.在凝固到一半的時候倒入蛋液，稍微攪和一下....再加入適量的韭菜就完成主菜了
5.再來是醬料的調配，由於網路上對於醬料實在是準備了太多的東西，所以我只是單純的調配蕃茄醬和醬油以1:1的比例混合，然後在平底鍋煎到滾後淋在香菇煎上面，就完成囉！
目前分類：名古屋交換學生全記錄 (27)
- Oct 09 Sat 2010 13:40
交換生上菜<蘑菇裝蚵仔煎>
- Oct 02 Sat 2010 21:59
交換生上菜<窮人廣島燒改良>
http://picasaweb.google.com/lh/photo/6LHdXTDbIKNiaoJ3JJrPeQ?feat=directlink
看了943的窮人廣島燒之後 身在日本馬上就想學
研究了電視上的做法之後 稍微改良了一下
材料:培根數片 油麵半包 豆芽菜一小把
麵粉50g 蛋一顆 水25cc 高湯粉 一小匙 海苔粉
大阪燒醬
做法:
1.首先將五十克麵粉與水、半顆全蛋液混合，再加一匙高湯粉攪拌均勻
一人份的麵糊製作完成 剩餘的全蛋液請暫置一旁
2.將培根置於平底鍋中 煎出油後推到鍋邊 不要放在中央 但還是可以繼續煎
想吃脆一點的培根可以煎久一點再推過去
3.將麵糊倒下去 可以搖晃鍋子讓麵皮大一點薄一點
但盡量不要碰到培根(我知道這很困難XDDD
4.開小火把麵糊煎凝固 朝上面完全凝固前把麵皮推到另一邊
下豆芽菜 炒熟 然後把豆芽菜放在麵皮上 培根也放上去
(可以在此時加些大阪燒醬 多煎一分鐘左右讓醬汁巴附在培根與豆芽上)
5.將以上東西先盛盤 開始處理麵和剩下蛋液
首先將剩餘的半顆蛋液倒在鍋中 在底部差不多熟但是上半部還沒完全凝固之際
把油麵倒在蛋皮上面 調整一下形狀 淋上大阪燒醬（重要 是醬汁入味的關鍵
而且醬汁最好能加到所有麵都沾到醬汁）
6.當蛋皮已經可以移動得時候 迅速將蛋皮和麵翻過來 面朝下蛋皮朝上
這時在蛋皮上面抹上大阪燒醬 均勻塗抹 開始煎 煎到底下的麵變硬
如果你喜歡廣島燒的麵是軟的 也沒關係 我比較喜歡煎到他硬
因為這樣吃會有脆脆的感覺 口感更佳
7.煎多久看你火開多大...可以看突出來的部份來判斷麵硬了沒
當麵差不多硬了 將鍋中東西一併盛起 放到剛剛盛盤的麵皮與豆芽、培根上
灑上海苔粉 完成！！！
斷面秀
http://picasaweb.google.com/lh/photo/xD70ORZGqvRHNpdWC__jfw?feat=directlink
不過這個作法還有問題 麵糊的比例需要調整 因為這樣煎出來的麵糊有點硬
如果有人知道如何讓麵糊鬆軟請告知T_T 感謝
看了943的窮人廣島燒之後 身在日本馬上就想學
研究了電視上的做法之後 稍微改良了一下
材料:培根數片 油麵半包 豆芽菜一小把
麵粉50g 蛋一顆 水25cc 高湯粉 一小匙 海苔粉
大阪燒醬
做法:
1.首先將五十克麵粉與水、半顆全蛋液混合，再加一匙高湯粉攪拌均勻
一人份的麵糊製作完成 剩餘的全蛋液請暫置一旁
2.將培根置於平底鍋中 煎出油後推到鍋邊 不要放在中央 但還是可以繼續煎
想吃脆一點的培根可以煎久一點再推過去
3.將麵糊倒下去 可以搖晃鍋子讓麵皮大一點薄一點
但盡量不要碰到培根(我知道這很困難XDDD
4.開小火把麵糊煎凝固 朝上面完全凝固前把麵皮推到另一邊
下豆芽菜 炒熟 然後把豆芽菜放在麵皮上 培根也放上去
(可以在此時加些大阪燒醬 多煎一分鐘左右讓醬汁巴附在培根與豆芽上)
5.將以上東西先盛盤 開始處理麵和剩下蛋液
首先將剩餘的半顆蛋液倒在鍋中 在底部差不多熟但是上半部還沒完全凝固之際
把油麵倒在蛋皮上面 調整一下形狀 淋上大阪燒醬（重要 是醬汁入味的關鍵
而且醬汁最好能加到所有麵都沾到醬汁）
6.當蛋皮已經可以移動得時候 迅速將蛋皮和麵翻過來 面朝下蛋皮朝上
這時在蛋皮上面抹上大阪燒醬 均勻塗抹 開始煎 煎到底下的麵變硬
如果你喜歡廣島燒的麵是軟的 也沒關係 我比較喜歡煎到他硬
因為這樣吃會有脆脆的感覺 口感更佳
7.煎多久看你火開多大...可以看突出來的部份來判斷麵硬了沒
當麵差不多硬了 將鍋中東西一併盛起 放到剛剛盛盤的麵皮與豆芽、培根上
灑上海苔粉 完成！！！
斷面秀
http://picasaweb.google.com/lh/photo/xD70ORZGqvRHNpdWC__jfw?feat=directlink
不過這個作法還有問題 麵糊的比例需要調整 因為這樣煎出來的麵糊有點硬
如果有人知道如何讓麵糊鬆軟請告知T_T 感謝
- Sep 26 Sun 2010 22:30
名古屋Walking之神社參訪走不停
名古屋交通局這個很貼心的單位，在秋冬之際安排了六場市內Walking的活動，會指定某個站為出發點，於該站領取地圖之後出發，到達終點並蓋章，就可以參加抽獎，集滿四個以上更可兌換徽章，是個相當適合一家大小衝一發在名古屋市內好好遊覽的活動。一直對於名古屋市感到很好奇的我今天也參加了這個活動，是從名古屋巨蛋站開始到名古屋大學站結束的Walking行成，中間會經過很多神社與寺廟，身為神社愛好者當然是無法抗拒的去參加了。
早上出門還冷冷的所以穿了外套，料想不到十一點左右太陽就變大了，完全穿不住外套只好脫掉，墨鏡也掛在胸前結果看起來很像深V......（默）其實建議如果平常不習慣一次連續走一兩個小時以上的人，可能要斟酌一下，如果剛好太陽很大，體力又不好，其實我覺得這麼長的路是挺危險的，雖然我是沒有什麼不舒服的症狀，但回家之後雙腿真的有鐵腿的症狀XD
參加活動的遊客不少，名古屋的老老少少似乎對於這個活動相當熱衷，畢竟是天氣晴朗的假日，帶小孩出來走走是挺不錯的。尤其是沿途除了有一些知名古蹟外也有很舒服的綠色步道，充滿花花草草，散步到一半無妨停下腳步看看蝴蝶、盛開的花朵，但因為我出來的時間比較晚，看完花草之後的行程幾乎都在趕路，因為終點站必須在兩點半前到達！我走完花草步道之後都快十二點半了......還有五公里要趕路......
特別要提一下的是這位親切的婆婆，不要小看這位和藹可親的婆婆，他可是鼎鼎大名晴明神社名古屋分社的鎮社巫女，在這裡跟她詢問事情時，她一得知我是台灣人，就衝出辦公室說要幫我做消災儀式之類的，講一堆話我都聽不懂，最後他把我轉過身，在我背上畫符、唸咒，當然都是聽不懂的咒語（日文都很困難了更何況日文咒語），但大概就是一些請晴明公保佑我一切順利的話，約兩分鐘之後她用力拍了我的背「哈」的一聲，完成儀式，還笑著說「這是特別的優待喔！」最後我們留下兩張合影，可愛的巫女婆婆（不能簡稱巫婆）還比YA！我想以後我還會帶朋友來拜訪吧，可惜最後她說什麼時候她會在我忘了T_T （話說拍照的攝影師竟然會說再見的中文XD）
整程走下來雖然腳很酸，但也參訪了許多名古屋值得一見的古蹟和神社，日後還有四場活動，雖然不能每場都參加，但我會盡力集到四場帶個紀念徽章回家！作為自己大腳走名古屋的證明。以後有來名古屋讀書的人，也一定要密切注意這個活動的舉行，因為實在是能夠讓你熟悉這城市的最快、最親切路徑！（但請準備好酸痛藥膏。）
- Sep 24 Fri 2010 15:38
交換生上菜<蔥爆豬肉炒義大利麵>
昨天去超市看到特價230日幣的豬肉片 就想說買回家
冰箱還有一些蔥 也有沒用完的義大利麵約一百多克
決定來試試看前一天晚上在電視上看到的炒麵作法
材料：豬肉片 通心麵 蔥 蒜 香油 醬油 蠔油 米酒
1.首先下鍋水煮義大利麵 150克左右就好 太多真的吃不完＝ ＝
七到八分鐘後可以試一下是否全熟 自己調節熟度 熟了之後撈起來
2.在熱鍋中加入一大匙香油 放入切好的蔥段和蒜頭 小火爆香
3.加入一大匙醬油 一大匙米酒 快炒一下後加入豬肉片
如果覺得味道或顏色看起來不太夠可以再加一點醬油
4.豬肉片炒到八九分熟後加入剛剛放在旁邊的通心麵 再加一大匙的蠔油
大火快炒幾分鐘就可上菜
（怕麵太乾可以再加一些水 或剛剛的麵湯 阿基師說過原湯化原食...）
義大利麵本身就很有嚼勁
豬肉片由於是超市買得薄度也剛好 不要炒到太老就很好吃
我沒買到辣椒 所以用七味粉和黑胡椒代替
希望肉能夠入味的話應該也可以先醃但我忘了XDD
- Sep 23 Thu 2010 21:50
大鬧NUCB電子報<2>到日本後要做的二三事
PDF有圖版
https://docs.google.com/fileview?id=0BxRwIsUIhiZ_N2ZlOWZlZTItYTI2ZS00OGRhLWJmMTAtNjgwZWFmYzRmOGQ3&hl=zh_TW
名古屋商科大學 NUCB 交換學生電子報 第二彈
<�到達日本後必須做的二三事> 國貿四 黃豪平
@在名古屋像打RPG
本來想要直接來介紹名古屋商科大學，然而我覺得這應該是得趁我記憶猶新之時寫下的重要記事！將來所有人如果有意願前往日本留學，要切記在日本，申請的各項手續就像打RPG一樣，辦好該項才能往下一項前進，許多關卡缺一不可，因此以我個人推薦，在日本的留學生如果希望生活便利，都應該儘快到市役所辦理好以下手續：
1.外國人登錄證、記載事項證明書、健保卡同時進行
這些東西等於是你在日本的身份證明，日後許多手續會需要這些證明的幫助，像是預付卡手機的申辦或郵局帳戶的申請。
必備道具：護照、大頭照兩張
步驟：
a.首先前往市役所，名古屋的中區市役所位置就在「榮」這個地方的中日大樓後方，相當好找。
b.與所內的工作人員稍微詢問，你不需要很會講日文，請記得上頭這三個東西的念法即可，可以詢問曾經去過日本的同學。
c.外國人登錄證會需要你的護照、照片兩張以及現址（記得地址是全部！少郵遞區號或番號都不行，像我們的宿舍地址就是2-24-37名古屋市中區千代田，名古屋商科大學千代田寮XXX室）。
d.如果碰到要填寫電話的場合，還沒有手機號碼的話，建議和一個朋友借一下手機號碼但有些工作人員也接受國際漫遊的手機。
e.負責人員其實會很基礎很基礎的英文，所以你可以盡力跟她溝通，外國人登錄證辦好之後要到旁邊櫃台旁等候付款，付款完會拿到一張「外國人登錄證明交付預定期間指定書」，這張就是在拿到外國人登錄證之前的代替品，一般來說要等待約三星期才會拿到登錄證。
f.辦好這個之後請一起詢問「記載事項證明書」的申請方式，我印象中只需要護照與你剛剛那張代替登錄證的文件即可，然後填寫他所要求的文件，再到旁邊等候付款取證明書！這個上面的內容就等於官方認可你所居住的地方還有你的個人資料等等，申請一張之後申請手機有可能會有用到。
g.再來就是隔壁櫃台國民健康保險櫃台的「國民健康保險證」了，為什麼要申請這個呢？在日本看醫生是很貴的，有辦保險的話只需要付百分之三十的費用，萬一有感冒的話去看一次就划算了（誤），一個月只需要繳交兩千元，不過總比生病了要繳一堆錢來得方便而且安心；另外，在郵局辦帳戶的時候，健保卡也是一亮出來就解決了，我想可能健保卡會是比較有公信力的證件吧，畢竟上頭記載著名字和地址等等。
h.我辦健保卡的時候他是要我回家等，結果我隔天就收到要求過去領取的通知，效率相當高。
i.最後注意：以上資料申請時，建議將護照、大頭照以及住處現址都帶著，如果已經拿到學生證也可以帶去，這樣他要求什麼資料你就可以拿給他核對證明。
2.手機
手機對我來說可以說是相當痛苦的一段，因為我的朋友們申請預付卡手機，在實體商店買一台都是五千元左右，加上預付卡就有可能到一萬，相對於網路商店一台只要兩千元出頭，當然要選網路商店啊！（但我卻有法國樓友一樣申請到兩千元的預付卡手機，我懷疑是他長得比較帥的關係T_T）
網路商店申請的流程是這樣的：
a.上SOFTBANK的ONLINESHOP，在「預付卡手機」的地方挑選手機，選擇購買之後開始填寫資料，記住名字要輸入跟你上面那些資料相同的，不要亂掰；而且此處還有個麻煩之處，就是他會要求你輸入「家用電話」和「手機」……啊林背就沒電話才會來申請啊你們是怎樣？建議此處可以暫借朋友的資料代替，若有問題（基本上都會有問題）會打到手機，你可以請你朋友跟他說，然後自己再撥打免費客服電話回撥即可，同樣是Softbank的電話撥打是免錢的，當然也可以用SKYPE但是這就要錢囉……
b.有一個欄位會問你要怎麼確認本人確認書，請選擇自己上傳，填完所有資料送出之後他暫時還不會要你上傳本人確認書，會在他確認手機有庫存之後才會請你上傳，屆時只要照著他寄來的email進行步驟上傳即可。
c.然而上傳之後才是惡夢的開始，基本上外國人只要上傳護照和外國登錄證，然而如果這兩者在姓名、照片或地址上不同，他們就會要你「再提出」，你可以盡量找之間有相關連資料的證明作為輔助，如果再不行她會寫一封信請你跟他們客服聯絡確認資料，此時請找一位會日文的朋友在旁協助，因為SOFTBANK的客服不會講英文，至少我碰到的這位不會。
d.確認好資料之後，就等待手機寄出，號碼會在盒子內側，你可以藉由便利商店，或如果你在名古屋，可以到大須商店街新天地通的一間店內，有一個攤位在賣便宜的預付卡，買了卡之後才能開通手機服務，包含撥、接等。
3.郵局帳號
郵局帳號算是很親切的，我在居住處上前津站附近的郵局申請，需要的資料只有健保卡和印章（你可以自己從台灣帶來）……他影印健保卡之後就會請你填寫資料，這時會請你填入現址、電話（建議在有手機之後申請較保險）等，蓋章、簽名，然後輸入提款密碼，現場就會拿到存摺，而提款卡則會在一週後寄達。
是相當慢長的打怪旅程，不過如果你不放心，申請時可以找一位會日文的朋友同行，畢竟我有打電話打到頭痛的經驗，SOFTBANK有的客服並不是那麼有耐心，而且他們的英文程度….請不要期待啊！
下期預告
伴隨著影音版的名古屋商科大學大爆料！
https://docs.google.com/fileview?id=0BxRwIsUIhiZ_N2ZlOWZlZTItYTI2ZS00OGRhLWJmMTAtNjgwZWFmYzRmOGQ3&hl=zh_TW
名古屋商科大學 NUCB 交換學生電子報 第二彈
<�到達日本後必須做的二三事> 國貿四 黃豪平
@在名古屋像打RPG
本來想要直接來介紹名古屋商科大學，然而我覺得這應該是得趁我記憶猶新之時寫下的重要記事！將來所有人如果有意願前往日本留學，要切記在日本，申請的各項手續就像打RPG一樣，辦好該項才能往下一項前進，許多關卡缺一不可，因此以我個人推薦，在日本的留學生如果希望生活便利，都應該儘快到市役所辦理好以下手續：
1.外國人登錄證、記載事項證明書、健保卡同時進行
這些東西等於是你在日本的身份證明，日後許多手續會需要這些證明的幫助，像是預付卡手機的申辦或郵局帳戶的申請。
必備道具：護照、大頭照兩張
步驟：
a.首先前往市役所，名古屋的中區市役所位置就在「榮」這個地方的中日大樓後方，相當好找。
b.與所內的工作人員稍微詢問，你不需要很會講日文，請記得上頭這三個東西的念法即可，可以詢問曾經去過日本的同學。
c.外國人登錄證會需要你的護照、照片兩張以及現址（記得地址是全部！少郵遞區號或番號都不行，像我們的宿舍地址就是2-24-37名古屋市中區千代田，名古屋商科大學千代田寮XXX室）。
d.如果碰到要填寫電話的場合，還沒有手機號碼的話，建議和一個朋友借一下手機號碼但有些工作人員也接受國際漫遊的手機。
e.負責人員其實會很基礎很基礎的英文，所以你可以盡力跟她溝通，外國人登錄證辦好之後要到旁邊櫃台旁等候付款，付款完會拿到一張「外國人登錄證明交付預定期間指定書」，這張就是在拿到外國人登錄證之前的代替品，一般來說要等待約三星期才會拿到登錄證。
f.辦好這個之後請一起詢問「記載事項證明書」的申請方式，我印象中只需要護照與你剛剛那張代替登錄證的文件即可，然後填寫他所要求的文件，再到旁邊等候付款取證明書！這個上面的內容就等於官方認可你所居住的地方還有你的個人資料等等，申請一張之後申請手機有可能會有用到。
g.再來就是隔壁櫃台國民健康保險櫃台的「國民健康保險證」了，為什麼要申請這個呢？在日本看醫生是很貴的，有辦保險的話只需要付百分之三十的費用，萬一有感冒的話去看一次就划算了（誤），一個月只需要繳交兩千元，不過總比生病了要繳一堆錢來得方便而且安心；另外，在郵局辦帳戶的時候，健保卡也是一亮出來就解決了，我想可能健保卡會是比較有公信力的證件吧，畢竟上頭記載著名字和地址等等。
h.我辦健保卡的時候他是要我回家等，結果我隔天就收到要求過去領取的通知，效率相當高。
i.最後注意：以上資料申請時，建議將護照、大頭照以及住處現址都帶著，如果已經拿到學生證也可以帶去，這樣他要求什麼資料你就可以拿給他核對證明。
2.手機
手機對我來說可以說是相當痛苦的一段，因為我的朋友們申請預付卡手機，在實體商店買一台都是五千元左右，加上預付卡就有可能到一萬，相對於網路商店一台只要兩千元出頭，當然要選網路商店啊！（但我卻有法國樓友一樣申請到兩千元的預付卡手機，我懷疑是他長得比較帥的關係T_T）
網路商店申請的流程是這樣的：
a.上SOFTBANK的ONLINESHOP，在「預付卡手機」的地方挑選手機，選擇購買之後開始填寫資料，記住名字要輸入跟你上面那些資料相同的，不要亂掰；而且此處還有個麻煩之處，就是他會要求你輸入「家用電話」和「手機」……啊林背就沒電話才會來申請啊你們是怎樣？建議此處可以暫借朋友的資料代替，若有問題（基本上都會有問題）會打到手機，你可以請你朋友跟他說，然後自己再撥打免費客服電話回撥即可，同樣是Softbank的電話撥打是免錢的，當然也可以用SKYPE但是這就要錢囉……
b.有一個欄位會問你要怎麼確認本人確認書，請選擇自己上傳，填完所有資料送出之後他暫時還不會要你上傳本人確認書，會在他確認手機有庫存之後才會請你上傳，屆時只要照著他寄來的email進行步驟上傳即可。
c.然而上傳之後才是惡夢的開始，基本上外國人只要上傳護照和外國登錄證，然而如果這兩者在姓名、照片或地址上不同，他們就會要你「再提出」，你可以盡量找之間有相關連資料的證明作為輔助，如果再不行她會寫一封信請你跟他們客服聯絡確認資料，此時請找一位會日文的朋友在旁協助，因為SOFTBANK的客服不會講英文，至少我碰到的這位不會。
d.確認好資料之後，就等待手機寄出，號碼會在盒子內側，你可以藉由便利商店，或如果你在名古屋，可以到大須商店街新天地通的一間店內，有一個攤位在賣便宜的預付卡，買了卡之後才能開通手機服務，包含撥、接等。
3.郵局帳號
郵局帳號算是很親切的，我在居住處上前津站附近的郵局申請，需要的資料只有健保卡和印章（你可以自己從台灣帶來）……他影印健保卡之後就會請你填寫資料，這時會請你填入現址、電話（建議在有手機之後申請較保險）等，蓋章、簽名，然後輸入提款密碼，現場就會拿到存摺，而提款卡則會在一週後寄達。
是相當慢長的打怪旅程，不過如果你不放心，申請時可以找一位會日文的朋友同行，畢竟我有打電話打到頭痛的經驗，SOFTBANK有的客服並不是那麼有耐心，而且他們的英文程度….請不要期待啊！
下期預告
伴隨著影音版的名古屋商科大學大爆料！
- Sep 07 Tue 2010 23:39
大鬧NUCB電子報<1>開學前...
PDF有圖片版本:
https://docs.google.com/document/pub?id=1ak-U5H9ewnsPHcY_LkptrXIOh-zl3TlkYze1lFmiRwc
@為什麼要去交換學生？
我認為在這一系列文章開始之前，這個問題是一定得先問自己的，畢竟交換學生代表你將與台灣隔絕半年（校級交換更是一年之久），和同學幾乎都只能透過臉書聊天（當然如果你本來就是個阿宅就不是什麼問題），家人也是必須跟你分離（雖然很多住宿的人本來就都是這樣了）……所以交換學生給你什麼樣的好處呢？在所有課程開始之前，我給自己的回答是：這段期間一定可以訓練我獨立自主生活的能力，也能夠證明自己、證明給父母，我是一個能夠自己堅強生活著的人；而在國外待這麼久，更別提能夠見識到多少異國學生的不同文化與處事態度，這是多麼令人興奮的事情……我絕對不會承認我純粹只是想在日本旅行才去申請的。
@交換學生所需做的各種準備
商院的交換學生標準主要是以你的履歷、在校成績還有最重要的口試部份決定，你口試的排名越前面可能就越有機會選到你想要的學校，所以英文絕對是要訓練的，畢竟交換學生絕大部分你都只能用英文和同學溝通，英文不好你就準備橫死街頭……也沒那麼嚴重。我認為教授看的可能是你的反應能力，因為在交換學生的過程會遇到各種不同的突發狀況，如果你無法應付，的確就很難讓你出去。
口試結束之後，放榜，放榜結束之後，就是一連串麻煩的文件流程，NUCB這邊大概是六七月左右才會從日本寄發入學核可書等，也就是說幾乎所有的行動都要在收到入學核可書、在留資格認定書之後才能進行，包含日本簽證（需要前者的影本和後者正本）和役男留學申請（這個部份是學校會幫你跑），原則上等待是漫長的，但日本人真的不愧是紳士之國，不，不愧是做事認真的國家，不吝嗇回答你問題以外，也都會很有禮貌的回覆你。
再整理一下，以我一個男生來說，原則上比較麻煩的就是役男身份的問題，但其實學校會幫你去跑，如果你是男生你的工作就只剩下把公文和護照一起拿去市公所蓋章；至於不管你是什麼性別，一定要到位在南京東路捷運站附近的日本交流協會進行簽證辦理，時間約莫兩天，相當快速。
在等待的期間你還有一件事情可以忙，就是交流協會的短期獎學金，一個越會補助你八萬元，還有額外的八萬留學準備金，當然這些都是以日幣計。交協的獎學金給得相當慷慨，而且你不要以為你一定要是成績頂尖，排名如我都可以用薄薄的一疊申請書拿到這獎學金，請對自己有信心，在此也再度感謝陳坤銘老師的推薦書，能拿到獎學金老師真的功不可沒T_T
@去之前該準備的東西是？
這個問題真的因人而異，我個人是把平常去旅行會帶的東西帶去，而且我當時是覺得日本其實很方便什麼都有所以打算到那邊才買，到了才發現，雖然房間和宿舍都很完美，但是如果你需要自己料理甚至吹乾頭髮，你可能要自己帶個小型的微波調理鍋和吹風機去，這裡的馬桶會幫你洗___但是它的浴室卻沒有吹風機。（豆知識：日本一個會幫你洗___的馬桶就是名古屋INAX企業發明的）
目前在這邊生活一星期，缺乏的東西就是微波調理鍋，從台灣帶一個小的過來絕對比較方便，如果可以你也可以找個小型的電鍋（一次煮一碗的那種）帶過來，因為想吃飯的人，長期吃餐廳的定食你一定會很早就沒錢。我挑的微波料理器具除了類似這個的調理鍋以外還有可以用微波爐煮荷包蛋的器具……如果你會用，微波爐就可以幫你出好菜！（詹姆士貌）
至於錢要準備多少？NUCB規定交換學生都要住國際宿舍，而這裡宿舍的設備非常高級，以至於價錢絕對也不便宜，一個月要六萬七千日幣（含網路不含水電），但是安全性和高檔程度絕對可以讓你舒舒服服在這邊過四個月；然而日本物價很高，就像台灣小七賣38元的維他命果凍，在日本這邊要價兩百日幣，將近兩倍的價格！每餐如果外食花費也一定相當可觀，在剛開始聲活的時間裡面為了要讓生活步上正軌，動輒花上萬元是很合理的（還是只有我這樣…？），雖然我有獎學金共40萬日幣，但在宿舍支出上就去了快三十萬，再自備個三十萬日幣去當作基本生活開銷其實一點都不過份。
開學前的部份就寫到這裡，下一期將會介紹NUCB這間學校，敬請期待！
https://docs.google.com/document/pub?id=1ak-U5H9ewnsPHcY_LkptrXIOh-zl3TlkYze1lFmiRwc
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| 寄件者 Nagoya 2010-09-03 |
@為什麼要去交換學生？
我認為在這一系列文章開始之前，這個問題是一定得先問自己的，畢竟交換學生代表你將與台灣隔絕半年（校級交換更是一年之久），和同學幾乎都只能透過臉書聊天（當然如果你本來就是個阿宅就不是什麼問題），家人也是必須跟你分離（雖然很多住宿的人本來就都是這樣了）……所以交換學生給你什麼樣的好處呢？在所有課程開始之前，我給自己的回答是：這段期間一定可以訓練我獨立自主生活的能力，也能夠證明自己、證明給父母，我是一個能夠自己堅強生活著的人；而在國外待這麼久，更別提能夠見識到多少異國學生的不同文化與處事態度，這是多麼令人興奮的事情……我絕對不會承認我純粹只是想在日本旅行才去申請的。
@交換學生所需做的各種準備
商院的交換學生標準主要是以你的履歷、在校成績還有最重要的口試部份決定，你口試的排名越前面可能就越有機會選到你想要的學校，所以英文絕對是要訓練的，畢竟交換學生絕大部分你都只能用英文和同學溝通，英文不好你就準備橫死街頭……也沒那麼嚴重。我認為教授看的可能是你的反應能力，因為在交換學生的過程會遇到各種不同的突發狀況，如果你無法應付，的確就很難讓你出去。
口試結束之後，放榜，放榜結束之後，就是一連串麻煩的文件流程，NUCB這邊大概是六七月左右才會從日本寄發入學核可書等，也就是說幾乎所有的行動都要在收到入學核可書、在留資格認定書之後才能進行，包含日本簽證（需要前者的影本和後者正本）和役男留學申請（這個部份是學校會幫你跑），原則上等待是漫長的，但日本人真的不愧是紳士之國，不，不愧是做事認真的國家，不吝嗇回答你問題以外，也都會很有禮貌的回覆你。
再整理一下，以我一個男生來說，原則上比較麻煩的就是役男身份的問題，但其實學校會幫你去跑，如果你是男生你的工作就只剩下把公文和護照一起拿去市公所蓋章；至於不管你是什麼性別，一定要到位在南京東路捷運站附近的日本交流協會進行簽證辦理，時間約莫兩天，相當快速。
在等待的期間你還有一件事情可以忙，就是交流協會的短期獎學金，一個越會補助你八萬元，還有額外的八萬留學準備金，當然這些都是以日幣計。交協的獎學金給得相當慷慨，而且你不要以為你一定要是成績頂尖，排名如我都可以用薄薄的一疊申請書拿到這獎學金，請對自己有信心，在此也再度感謝陳坤銘老師的推薦書，能拿到獎學金老師真的功不可沒T_T
@去之前該準備的東西是？
這個問題真的因人而異，我個人是把平常去旅行會帶的東西帶去，而且我當時是覺得日本其實很方便什麼都有所以打算到那邊才買，到了才發現，雖然房間和宿舍都很完美，但是如果你需要自己料理甚至吹乾頭髮，你可能要自己帶個小型的微波調理鍋和吹風機去，這裡的馬桶會幫你洗___但是它的浴室卻沒有吹風機。（豆知識：日本一個會幫你洗___的馬桶就是名古屋INAX企業發明的）
目前在這邊生活一星期，缺乏的東西就是微波調理鍋，從台灣帶一個小的過來絕對比較方便，如果可以你也可以找個小型的電鍋（一次煮一碗的那種）帶過來，因為想吃飯的人，長期吃餐廳的定食你一定會很早就沒錢。我挑的微波料理器具除了類似這個的調理鍋以外還有可以用微波爐煮荷包蛋的器具……如果你會用，微波爐就可以幫你出好菜！（詹姆士貌）
至於錢要準備多少？NUCB規定交換學生都要住國際宿舍，而這裡宿舍的設備非常高級，以至於價錢絕對也不便宜，一個月要六萬七千日幣（含網路不含水電），但是安全性和高檔程度絕對可以讓你舒舒服服在這邊過四個月；然而日本物價很高，就像台灣小七賣38元的維他命果凍，在日本這邊要價兩百日幣，將近兩倍的價格！每餐如果外食花費也一定相當可觀，在剛開始聲活的時間裡面為了要讓生活步上正軌，動輒花上萬元是很合理的（還是只有我這樣…？），雖然我有獎學金共40萬日幣，但在宿舍支出上就去了快三十萬，再自備個三十萬日幣去當作基本生活開銷其實一點都不過份。
開學前的部份就寫到這裡，下一期將會介紹NUCB這間學校，敬請期待！
- Sep 01 Wed 2010 00:06
Week<0>前一天晚上的忐忑
前一天晚上理論上不該這麼晚睡的！
但因為心情很忐忑，有點不安有點緊張，導致我的精神異常的好，
再過五個半小時我就要離開家了，搭上前往機場的計程車，準備前往日本。
就在打這篇文章的同時我老媽敲我房門面色很難看的要我快點睡覺，但我敷衍過去了。
日本會是什麼樣的生活呢？我會想家嗎？根據我在大陸八天幾乎沒打幾次電話回家的狀況判斷，我應該不太會想家，
但我有能力自己獨立生活嗎？不過就算沒有也得學......
這就像已經搭上了雲霄飛車卻開始後悔「我他媽幹麻要折騰自己」一樣，
搭上飛機的時候，我一定也會這麼想吧，台灣好好的不待跑去日本，
不過，當十年之後回顧這段日子，或許我不會有任何一點遺憾。
就讓我用這篇做起頭，對台灣說個晚安吧。
名古屋，我來了！
但因為心情很忐忑，有點不安有點緊張，導致我的精神異常的好，
再過五個半小時我就要離開家了，搭上前往機場的計程車，準備前往日本。
就在打這篇文章的同時我老媽敲我房門面色很難看的要我快點睡覺，但我敷衍過去了。
日本會是什麼樣的生活呢？我會想家嗎？根據我在大陸八天幾乎沒打幾次電話回家的狀況判斷，我應該不太會想家，
但我有能力自己獨立生活嗎？不過就算沒有也得學......
這就像已經搭上了雲霄飛車卻開始後悔「我他媽幹麻要折騰自己」一樣，
搭上飛機的時候，我一定也會這麼想吧，台灣好好的不待跑去日本，
不過，當十年之後回顧這段日子，或許我不會有任何一點遺憾。
就讓我用這篇做起頭，對台灣說個晚安吧。
名古屋，我來了！
